Birkapörkölt recept

Lammkött skulle inte vara så saftigt för en gryta, men det är värt att göra färskt. Dricks: om vi lagar bengryta, var försiktig när du serverar och konsumerar, tyvärr fårben, birkapörkölt recept lätt, vilket kan vara en stor tjej! All hudfettig eller fet bacon ska endast göras i en kastrull, eftersom du kan börja steka köttet. Det beror också på hur mycket talg vi lämnar på köttet.

Vissa människor känner att denna smak av birkapörkölt recept är väldigt livlig, stark, så de tar birkapörkölt recept dem från fåren. Alla betesmarker, rengöra diskbänk nötkreatur, får eller get, produceras för alla ängar. Detta är ett naturligt fettlager som nästan knappt bildas när man betar utomhus och inte innehåller vatten.

Klicka på bilden för ditt superstar fårfält! För varje pund kött kan två stora lökhuvuden, två stora TV-paprika och två mindre tomater hackas i en kastrull. Om du gillar det kan du använda vitlöksklyftor, men det är inte riktigt motiverat för detta kött, speciellt om du lämnar det på det. Vi kan också berika smaken med rött vin, men utan det erbjuder mycket gryta från får ett bestående minne med massor av grönsaker.

råd: vik in de spetsiga gröna paprikorna i en nästan färdig gryta som inte gör den för stark, men vi kan göra smaken mer spännande med den. Spara inte kryddor med peppar kryddor, blanda en stor mängd lök på löken från grillen och stek köttet. Sätt på hög värme, koka saften, mjuka sedan värmen lite över elden, täck den, täck den och ha inga fler problem tills köttet är ömt i en timme.

Åtminstone skakar vi pannan för att göra den jämnt mjuk eller, om nödvändigt, ersätta den spillda saften med en liten mängd vatten. När du är klar, ta av värmen ett tag och låt ditt fett komma ut på toppen. Vi tar bort några skedar, löser upp resterande rödpeppar och blandar det röda guldet. Häll tillbaka det i köttet, koka det bara en gång om det behövs. Det finns två sätt att starta en fårgryta.

För den klassiska versionen, applicera insidan av vattenkokaren med hälften av fettet. Sedan, utan kryddor eller salt, lägger vi köttet så att benen är företrädesvis lägre, eftersom de brinner mer. Häng kitteln på hög värme och låt köttet bli rött och avdunsta i sitt eget fett och juice i några minuter så att det får den bästa smaken, som inte pressar några kryddor, lök och salt.

Under tiden, om möjligt, blanda inte, utan skaka köttet genom att skaka vattenkokarens öron. Medan fåren mjukas, skalla löken, hugga den fint och hugga den i det återstående fettet i en annan maträtt. Ta bort från värmen, tillsätt 2 matskedar röd paprika. Om vi bara har ett myrnät, laga denna paprikalök på kvällen och ta den redo för matlagning. Tillsätt salt till köttet på elden i mer än en halvtimme, häll lite vatten och täck den andra i ca.

Under tiden vänder vi det några gånger, och om nödvändigt häller vi ut lite vatten. När du nästan är klar, krydda med återstående röd paprika och hackad vitlök, krydda med rött guld, blanda om det behövs. För att göra detta skivas finhackade lök i fett, smälts i en vattenkokare och kastas sedan av får. Rör om, stek tills den blir vit och strö sedan med rödpeppar.