Maten i sverige är ganska dyr

Snabbt stigande livsmedelspriser gräver hål i konsumenternas plånböcker och skjuter upp inflationen. Men är situationen värre i Sverige än i andra europeiska länder? Svaret är att skillnader finns över tid, men mestadels följer Svenska priser EU-genomsnittet. En rapport från Lunds universitet och Sveriges lantbruksuniversitet undersökte om de svenska livsmedelspriserna skiljer sig från EU-genomsnittet.

Forskarna jämförde utvecklingen av livsmedelspriserna från början till slutet av analysen och visade att Sverige inte skiljer sig från genomsnittet för euroländerna när forskarna tittade på hela perioden. Under andra halvåret var prisökningarna i Sverige något högre än genomsnittet i euroländerna, och i slutet av prisökningarna i Danmark och Finland, medan priserna i Sverige och de flesta andra euroländer fortsatte, säger Fredrik Wilhelmsson vid Agrifood Economics Center, Lunds universitet.

I rapporten diskuteras också möjliga orsaker till att livsmedelsprisökningarna kan variera mellan länder inom EU, trots den inre marknaden och den gemensamma jordbruks-och handelspolitiken. Flera faktorer som styr utvecklingen av livsmedelstillväxten mellan EU-länderna kan variera beroende på skillnader i konkurrens i livsmedelsnätverket, importkostnader, energikostnader i livsmedelsproduktionen och nationell politik.

Europeisk statistik visar att Sveriges situation inte är unik. Den svenska prisökningen på livsmedel och alkoholfria drycker kommer att vara i nivå med den totala utvecklingstakten i EU. Stigande insatskostnader, kriget i Ukraina och störningar i leveranskedjorna har bidragit till att maten i sverige är ganska dyr upp livsmedelspriserna i hela Europa. I Sverige har faktorer som en försvagad valuta och högre arbetsgivaravgifter för unga försvagat utvecklingen.

Hela den europeiska marknaden har påverkats av en rastlös Värld. Ändå ligger de svenska livsmedelspriserna på en konkurrenskraftig nivå jämfört med de nordiska länderna och liknande europeiska länder, säger Karin Brinell, VD för den svenska livsmedelsbutiken. De europeiska konsumenternas kundbas har förstörts, och det finns tillräckligt med pengar för färre varor än för tre år sedan.

Mat har blivit dyrare, både i Sverige och i övriga Europa.

Samtidigt visar rapporten att prisnivån för livsmedel och alkoholfria drycker är ännu lägre än i jämförbara europeiska länder, inklusive Tyskland, Frankrike och våra grannländer i norra Nordamerika. Rapport från Livsmedelsvägen i Sverige? Igår, tisdagen den 17 September, anordnade en svensk livsmedelsbutik ett webbinarium-vart tar pengarna egentligen vägen?

Du kommer att se webinaret senare.