Hur tjock ska en pizza vara

Tillsätt den salta blandningen i degen och ersätt i 3 minuter tills allt är väl blandat. Vila degen i 5 minuter och byt ut den i 5 minuter. Vila i 5 minuter och knåda i 5 minuter. Vila i 5 minuter och knåda i ytterligare 3 minuter. När du har klart knådat, ska degen se ganska jämn ut och släppa från sidorna. Lägg degen i en oljeskål. Vila täckt i 10 minuter vid rumstemperatur och vik sedan tre gånger.

Vila degen i 1 timme vid rumstemperatur. Vik degen tre gånger i minuten. Baka nästa dag: 8. Låt degen fortsätta jäsa i timmar på baksidan av handdukarna vid rumstemperatur tills den ökar. Väg sedan degen. Forma varje deg till en rund boll, lägg den i varje skål och applicera ett hur tjock ska en pizza vara eller plast. Placera i kylen över natten.

Nästa dag: ta bort degen från kylskåpet, den borde ha fördubblats eller tredubblats i storlek. Baka en dag efter den sista vikningen, kasta olivoljan på degen och lägg den i en skål med lock eller plast. Placera den i kylskåpet. Dagen före bakning: ta ut och väga degen. Lägg degen i varje smörskål. Sätt på locket eller plasten och låt dem jäsa i kylen till nästa dag.

På dagen för att baka: ta bort degen i 1 timme innan du börjar baka den. Bladen var typiska friskolor ystad att fylla skålen, liksom vissa typer av kött och till och med datum och andra frukter. De forntida grekerna hade dock inte tillgång till tomater för tomatsås, eftersom tomatplantan härstammar från Peru i Sydamerika och inte började levereras till Europa förrän mycket tidigt i tid eller tal.

Många kände att tomater var giftiga, eftersom de nyligen upptäcktes bland europeerna efter den spanska utforskningen av den nya världen. Ost baserad på get-och komjölk producerades år F. Efter att korsfararna introducerade den indiska vattenbuffeln till Italien under medeltiden föddes tanken på en pizza topp med färsk buffelmozzarella. Beteckningen hänvisar inte till några speciella ingredienser, men innebär att pizzaen bakas på en tallrik i ugnen, till exempel i en lång kastrull.

Pan Pizza kommer ursprungligen från Toscana i Italien i början av talet[13], men populariserades i USA, där en variant började produceras i Wichita, Kansas i mitten av seklet. Om du äter en hel pizza får du vanligtvis mycket kalorier, fett och salt. En stark anledning till detta är osten på pizzaen. Först och främst bör du äta grönsaker med pizza. Pizza i en träpizzaugn.

I år beskrev Alexandre Dumas att Esposito därmed också kommer att vara den första som officiellt bakar pizza med ost. Namnet Margarita kommer efter drottning Margarita, målet för kung Umberto, som under det kungliga besöket till och med skulle äta denna version av pizza på Esposito Tavern. Men" tackbrevet " från drottningen, som senare visades, anses vara en falsk, och hela historien är ett sätt att sälja en affärsrörelse.

Pizza har en speciell plats i napolitanska köket. Det var först i mitten av seklet att det blev en vanlig del av det italienska köket, efter att det först blev mycket populärt i USA. I Italien, förutom det vanliga runda alternativet, till exempel, en minipizza som heter Pizzetta, och fyrkantiga rutor skärs från en jätte pizza, Pizza Al Taglio är vanligt i Lazio.

Ingredienser i Pizza i Italien, som i andra länder kan vara mer ovanliga, inkluderar potatis och spenat. Du kan också få en söt bakelsepizza med Nutella och maräng utan tomatsås och ost, men kanske toppad med en banan. Napolitana Pizza [Wikitext redigera] den 9 februari, Det konstaterades att Pizza Napoletana var en skyddad ursprungsbeteckning i Europeiska unionen.

Enligt reglerna skapas autentisk pizza Napolitano av Associazione Verace Pizza Napoletano-organisationen, som kommer att vara rund med en diameter på centimeter, har höga kanter och är mjuk och elastisk. Degen, bestående av vetemjöl, jäst, salt och vatten, ska jäsa i olika omgångar och sedan i handen i formen, utan hjälp av rullande eller mekaniska pressar.

Ingredienserna måste komma från kampanjen, och pizzaen måste kokas i en träugn. Historia [redigera WIKITEXT redigera] det diskuteras vilken restaurang som var först med att servera pizza i Sverige. Vissa hävdar att den första pizzan öppnades i sj Xxxhagen i v Xxxster Xxxs. Enligt berättelsen arbetade han som italienare för ett elektronikföretag i Wester [22], som behövde pizza på menyn när restaurangen öppnade.

Tanken att servera en gratis pizzasallad [26] Med kålbaserad pizza föddes också. Ägare och entreprenör Giuseppe "Peppino" Sperandio tog med sig denna kroatiska sallad från sin barndom i nordöstra Italien, där denna sallad var vanlig. Samma år startade Pinos den genomsnittliga Sommarkransen, en pizzeria som fortfarande publiceras. Samtidigt riktades hård kritik mot pizza. Lantmannens ordförande tyckte att " Palten var bortglömd "i Svenska Dagbladet, som inte var nöjd med" en utländsk pannkaka som presenterade sig som pizza." Dagens Nyheter publicerade en artikel med titeln "The Big Rat Fillet Alert", som ledde hur tjock ska en pizza vara rykten om råttbyte under pizzadistributionen.

Så även om namnen är italienska, kan de vara okända som pizzanamn i Italien. Det är vanligt att pizza i Sverige har tunna skivor pizza och blandar olika typer av pålägg, tillbehör och såser ovanpå. I Sverige är det vanligt att äta pizza med kniv och gaffel, även om variationer förekommer. Följaktligen säljs pizza vanligtvis inte redo, som i vissa andra länder.

Förmodligen har traditionen sitt ursprung i lantliga restauranger som serverade allt möjligt.